Ett stort och gediget hotell som stoltserar i Helsingborg är Hotell Mollberg som kan vara Sveriges äldsta hotell, men osäkerheten är stor kring detta. Det tros ha funnits ett gästgiveri där hotellet nu ligger och då under 1300-talet. Vem som ägde gästgiveriet då ska vara osagt, men det finns uppgifter på alla ägare från 1639.
När sjömannen Peter Mollberg köpte hotellet 1802 fick det namnet Hotell d´Mollberg. Mellan 1884–1902 och i flera etapper byggdes den huvudbyggnad som finns kvar i dag. En liten petitess men rolig ändå är att den mörkrostade blandning av kaffemärket Zoégas, även kallad Mollbergs blandning gjordes på uppmaning av krögaren som hade hotellet 1903. Detta hotell är verkligen något att rekommendera, och kan du sälja guld är det värt ett besök på Hotell Mollberg och även den underbara staden Helsingborg.
Begynnelsen
I dag står hotellets tomt i norrgående riktning mot Stortorget och så anlades den 1692–1693, men på medeltiden låg tomten mot syd och Sankta Maria kyrka och Norra kyrkogatan. Den gatan var viktigast under medeltiden för där fraktades varor som skulle över till Danmark. Under denna period hörde Helsingborg till Danmark. Några exakta uppgifter finns dock inte eftersom det skånska kriget (1676–1679) gjorde att hela stadsarkivet brann upp.
Peter Mollberg
Erik Winström köpte tomten 1787 och där hade han ett gästgiveri och servering tills han dog 1795. Efter det köpte Peter Mollberg tomten på en allmän auktion för 3 000 riksdaler och han fortsatte driva verksamheten som han byggde ut till tretton gästrum, sju med kakelugn och sex med pottugnar. En danssal fanns och den var då Helsingborgs största. Efter Mollbergs tid som ägare och under hela 1800-talet hade hotellet många olika ägare och dess fasad var då gul.
Hotellverksamheten i dag
År 1990 togs hotellverksamheten över av Elite Hotels och i dag heter det Elite Hotel Mollberg. Hotellet har omkring 130 rum, bastu, kafé, konferenslokaler, pub och restaurangen som finns kan sägas vara en av Sveriges äldsta eftersom det alltid legat en restaurang i närheten av hotellet. Det tjusiga hotellet bjuder på en härlig vistelse. Redan i lobbyn syns den vackra kristallkronan, alla rum är moderna och gratis wifi finns i alla hotellets lokaler.
Den hemtrevliga inredningen och behagliga möblerna gör att du kan koppla av under din vistelse, och sova gott på natten. Vissa rum har utsikt mot innegården medan andra har utsikt mot stadens gator och torg. Maten som serveras på restaurangen At Mollberg består av svenska klassiker som har en touch från fransk mat och miljön är intressant. Om du besöker Helsingborg rekommenderas detta hotell och då kan du också ta färjan över till Helsingör och få uppleva lite från den danska sidan med.